제품 등심,안심,구이용 호주산 소고기 모듬 국거리용 (냉장) 후기 어때요
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coupa.ng 호주산 소고기 모듬 국거리용 (냉장) 상품구매
그닥… | •호주산 척아이롤 국거리용 소고기, 300g, 1개
•가격 : 8,980원
•원산지 : 호주산
•보관방법 : 2~10℃ 냉장보관
•생산자(수입자) : 크리스탈팜스㈜
경기도 양주시 백석읍 권율로 1253번길 78-9
•유통기한 : 2019년 12월 28일
•제조년월일 : 2019년 12월 12일
•용도 : 국거리용
●구매이유
성탄절에 떡국 끓여 먹는 처가의 이상한 전통 탓에 쿠팡프레시 폭풍검색후 국거리용 소고기를 긴급 주문했습니다.
●상품 특징
– 등심에 가까운 목심 부위이고 풍부한 육즙을 자랑하며 국 끓일 때 맛 내기 좋은 호주산 척아이롤 국거리용 소고기입니다.
– 풍미가 깊어 국에 넣으면 국물이 풍성해지는 호주산 척아이롤은 풍부한 목초지를 자랑하는 호주에서 건강하게 키워낸 소의 척아이롤 부위를 엄선한 제품입니다.
– 척아이롤은 윗 등심이라고도 부르는 부위로 등심 쪽에 가까운 목심 부위를 말합니다.
– 지방이 적어서 국을 끓일 때 부드러운 식감의 고기를 느끼기 좋고 육즙이 풍성하여 국물에 깊은 풍미를 더할 수도 있습니다.
– 국 끓일 때 맛 내기 좋은 고기를 찾으신다면 쿠팡프레시 판매 제품 중에는 이 제품이 게중 나은 편입니다.
●상품평
– 하지만…용량에 비해 가격이 저렴하진 않습니다.
– 판매원에서 자랑하듯 국물 맛내기엔 좋지만 건데기 건져서 먹어보면 그다지 맛나진 않습니다.
– 소고기 육질이 퍽퍽해서 식감이 그다지 좋지 못하고 심지어 아주 미세하게 군내가 나서 조금 실망했습니다…ㅋ 조리전 핏물 빼는 시간이 적어서 그랬나 싶지만 좋은 고기는 핏물 안빼도 군내 안나거든요…
– 그래서…앞으론 집근처 재래식 시장에 있는 푸줏간 가서 조금씩 사다 먹어야겠다 다짐해 봅니다…^^;
●지인추천 재구매할거냐 물으신다면…노코멘트…
◇맛있게 조리하는 방법
《소고기 미역국》
재료: 척아이롤 국거리 150g, 자른 미역 20g, 참기름 1큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 적당량, 소금 약간
1. 고기를 키친타월에 올려 핏물을 제거해줍니다.
2. 자른 미역에 물을 넣어 미역을 불려줍니다.
3. 냄비에 참기름을 두른 후 고기를 볶아줍니다.
4. 불린 미역의 물기를 꼭 짠 후 고기와 함께 약 3분간 볶아주세요.
5. 물을 붓고 다진 마늘과 국간장을 넣어 색과 간을 맞춥니다.
6. 부족한 간은 소금으로 맞추어 색이 너무 탁해지지 않도록 해주세요.
7. 미역이 부드러워지도록 중불에 10분, 약불에 약 20여 분간 끓여 줍니다.
재구매 예약, 괜찮아요 | 기름기 적당하고 색택 선명하고 신선합니나.
재구매해도 괜찮겠군요.
국거리는 너무 기름기가 없어도 맛이 없지요. 소고기 넣고 끓인 겨울 뭇국은 달달하고 구수합니다. 추위도 이길 수 있는 힘도 생깁니다.
국 끓여 먹으려고 샀는데 며칠전 하나로에서 한우 국거리 양지로 산 것과 차이를 못 느끼겠네요. 구수하고 맛도 좋아요.
소고기무국 끓이기
준비물~소고기.무1개. 양파반개. 표고버섯 5장. 대파1개.
=핏물을 뺀 소고기는 갖은 양념을 한다.
고기는 후추 솔솔, 참기름과 국간장 조금 넣고 마늘 좀 넣고 조몰조몰 해 둔다.
== 무는 너무 얇지않게 송곳썰기 하거나 나박나박 썰어 놓는다.저는 좀 도톰하게 송곳썰기를 했습니다.
=== 고기를 다글다글 볶다가 썰어놓은 무와 표고버섯. 양파를 넣고 적당량 물을 붓는다.
저는 표고버섯 기둥을 넣었습니다.
=====국간장으로 향을 내고 까나리 액젓이나 소금으로 부족한 간을 맞춘다.
액젓을 쓰면 감칠맛이 좋아집니다. 백선생 레시피도 까나리 액젓을 쓰더군요.
백선생님 가라사데, 끓이면서 생기는 거품이나 기름은 초반에 걷어내지 말라네요. 이유인즉슨, 참기름이나 각종 재료나 양념들이 스며들게 마지막 단계에서 걷어내는게 좋다고 합니다.
신선하고 맛있어요 | 신선하게 배송되어져왔어요
재구매
누린내.비린내 아주 민감자
먹어보고 냄새없이 맛있어서 또 구매했어요
신서도도 최고구요
핏물을 잘빼죠야되는데
지방만있는것들 보이는거 조금 골라내 버리고 물에 담가한번은 오랜동안 두고 핏물뺀 후 3번 헹구워서 조리해요
오늘은 미역국과 카레두가지 했어요
냄새 전혀없이 아주 맛있었구요
미역국 육수낸 후 고기넣고 끓이다 불린 미역넣으면 개운하게 깔끔하니 맛이 깊어 좋아요
저는 참기름에 고기 볶지않고 미역 볶지않고 이런식으로
간마늘넣고 국간장으로 간해서 먹어요
카레는 카레넣기전 육수와 고기끓인 국물을 덜어서 야채 넣고 하는데 우유넣고하는거보다 맛이 깊어 훨씬맛있네요 우유는 슴슴 부드럽게 맛있구
육수로한건 카레의 풍미를 한층 업시키는 깊은 맛이라고해야할까요^^
비계손질만 좀 더 잘되어 있다면 훌륭함 | 기름기가 너무 많아서 손질하는데 한참 걸렸어요
남편 생일밥 할려구 이것저것 장봤는데 국거리만
품절이라 다음날 주문해서 받고 아침에 끓였는데
손질만 몇십분 잡아 먹었네요
어떤 구매평에 미역국 끓이고 식은뒤 보니
기름이 너무 많이 떠서 떠내도 떠내도 끝이 없어서
결국 버렸다고 해서 약간 우려했는데 역시나
비계가 좀 있어서 일일이 떼어내고 끓였네요
들기름에 고기 볶아 미역 많이 넣고 끓였는데
국물이 진하게 우러나오고 고기 맛도 좋았어요
조선간장으로 간을 했더니 국물맛이
너무 좋으며 국에 밥 말아 먹으니 씹기도 전에
목구멍에서 누가 잡아 당기듯이 꿀떡꿀떡
정말정말 맛있고 부드럽고 속도 든든하네요
기름부위만 좀 적으면 좋겠어요 맛은 좋네요^^
호주산 소고기 모듬 국거리용 (냉장), 300g, 1개재주문이에요
저는 집에서 5분거리에 재래시장이 있고
그안에는 정육점이 엄청많고
시장 안엔 큰 마트와 대형식자재마트가 있습니다
여기가 진짜 고기파는 곳이 많아
경쟁도 치열해서 아무대나 가서 사도
고기가 정말 싱싱해요
근데 이 국거리 소고기는 제가 가서 사는것보다
훨씬 더 싱싱해요
제가 주문받아놓고 바로 못해먹어서 삼일후에
먹었는데
진짜 무슨 그림같아요 여전히 싱싱하고
볶을때 따로 후추도 안뿌렸는데
하나 집어먹어봤는데 다 먹을뻔 ㅋㅋ
먼저번에 고기를 다 넣고 끓였다가
고기가 너무 많아서 미역국이 아니라
고기국이 되버려서 ㅋㅋ 이번에 반만 넣고 끓였어요
그래도 많다는 …
정말 맛있고 가격도 괜찮고 싱싱해요
저는 담에도 소고기 미역국 먹고싶으면
요거 사서 먹으려고요
호주산 소고기 모듬 국거리용 (냉장) 상품구매
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호주산 소고기 모듬 국거리용 (냉장) 재구매
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